蒸包子的时间 包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短，蒸大约15分钟左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟...查看详情>>

17-07-21 11:15:34 645 蒸包子

包子皮是制作美食包子的外皮，包子皮松软，包子吃起来口感爽快，利用包子专用无铝泡打粉协同酵母发面，容易蒸出白亮松软的包子。 该做法最适合一般家庭式制作，容易做效果也很...查看详情>>

17-07-21 11:00:03 531 包子

在谈论这个问题之前，我们来分析下，我们先抛掉小吃这个词，我们如何选择学校，然后再来分析下该如何选择一个合适的小吃培训学校。 我们在选学校之前肯定要进行仔细的调查，首...查看详情>>

17-07-15 16:43:02 295

二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是浙江省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小...查看详情>>

17-07-15 16:38:47 460 二毛烧鸡

干丝与烧饼是人们最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西，都是先上干丝，再吃...查看详情>>

17-07-15 16:38:12 561

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、浙江等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。下面邯郸小吃培...查看详情>>

17-07-15 16:33:38 328 葱油饼

圣旨骨酥鱼，也称酥鱼，是浙江省传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。起源于浙江省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。下边邯...查看详情>>

17-07-15 16:12:44 411

牛肉锅贴是南京的传统小吃，一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。 牛肉锅贴是金陵秦淮八绝之一，是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘...查看详情>>

17-07-15 11:59:37 305 锅贴

主料：糯米300克。 配料：鸡翅肉150克，火腿100克，虾米皮20克，水发香菇4朵，鸡蛋4只，嫩芹菜适量。 调料：酱油、花生油、精盐、胡椒粉、淀粉各适量。 做法： 1.糯米用清水淘洗干净...查看详情>>

17-07-15 11:56:18 280

原料 主料：糯米200克，脱骨填鸭1只。 配料：猪肉150克，熟瘦火腿50克，海米25克，水发冬菇50克，冬笋50克，去皮莲子50克，薏仁50克，芡实50克。 调料：猪油，料酒，精盐，味精，胡椒...查看详情>>

17-07-15 11:56:16 341