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烤箱蛋挞的制作方法
路边的甜品店总是香气四溢,让人控制不住进去寻找香味的来源。蛋挞是甜品店中的常见身影,很多人都无法抗拒它甜腻的味道。蛋挞外酥里嫩,尤其是趁热吃时,香气四溢,令人回味...查看详情>>
17-09-27 17:35:57 256 蛋挞
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蛋挞的制作方法
蛋挞是粤式早茶的四大天王之一,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆...查看详情>>
17-09-27 17:24:53 389 蛋挞
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蛋挞的简介
蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,挞是英文tart的音译,意指馅料外露的馅饼,相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼;蛋挞即以蛋浆为馅料的。做法是把饼皮...查看详情>>
17-09-27 17:01:28 344 蛋挞
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开一家面馆的利润
在当今的社会,时代发展的脚步越来越快,很多人为了增加家庭的收入,让家里人的生活质量很好,越来越多的人选择创业这条道路。而面馆作为一个投资小,利率高、风险低的创业项...查看详情>>
17-09-22 16:57:58 274 炒面
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炒面的制作方法
面和米饭一样,是我们中国常见的主食之一,身为中国的公民,想必都吃过,而面分为很多种,有炒面、汤面、凉面等等,而身为一个南方地区的人,小编最喜欢的就是炒面了,诱人的...查看详情>>
17-09-22 16:50:13 293 炒面
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炒面的简介
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃之一,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。 炒面一般是指两种,一种是炒面条,而另一种是炒面粉。炒面...查看详情>>
17-09-22 16:05:08 373 炒面
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公婆饼的制作方法
公婆饼是湖北恩施这一地区的美食,相传是在清朝的乾隆年间,距离现在也有两百多年的历史了,其因特殊的制作手法和其突出的民族风味而深受当地居民的喜爱。公婆饼的用料也十分...查看详情>>
17-09-22 15:42:46 321 公婆饼
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公婆饼的简介
公婆饼是湖北恩施这一地区十大小吃中的一种,因特殊的制作手法和其突出的民族风味而深受人民的喜爱。公婆饼的主要食材是面粉,烤是它主要的烹饪手法。 【公婆饼的历史典故】...查看详情>>
17-09-22 15:00:02 406 公婆饼
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大馍的制作方法
大馍在我国的北方地区比较常见,相对于南方地区可能对大馍没什么印象,大馍就是南方人口中所说的馒头,但是个头要比馒头大,所以被叫做大馍,大馍在80、90年代的时候再北方地区...查看详情>>
17-09-19 17:51:57 421 大馍
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大馍的简介
大馍就是我们南方地区所说的馒头,在北方地区成为馍,大馍也就是把普通的馍做大,为一般馒头的三四倍那么大,其底部的面直径大概为15厘米左右,高度为12厘米左右,其形状和馒头...查看详情>>
17-09-19 17:16:58 476 大馍