口碑好烤脑花技术培训

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　　烤脑花是消费者非常喜爱的特色小吃之一，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其它天然大料，火烤而成。烤脑花气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥，烤脑花一直备受消费者的喜爱。

　　通常情况下，烤猪脑花确实是具有很丰富的营养价值的。烤猪脑花富含蛋白质和脂肪的营养物质，另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等营养成分。其中烤猪脑花的胆固醇含量更是处于食物的比较高行列，每100克的烤猪脑花含有的胆固醇含量为3100毫克，是鸡蛋的4倍，猪油的36倍。

　　烤脑花培训内容：

　　1.脑花的加工与处理;

　　2.烤脑花辣椒酱料的制作;

　　3.烤脑花锡纸的选择与处理;

　　4.整个工艺流程学习;

　　5.反复练习至独立完成。

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　　烤脑花技术培训哪里好?食尚香餐饮总部就是创业者学习烤脑花技术的好去处!针对不同人群的口味，研制出多种口味，符合市场上不同年龄的消费者的口味需求，一种做出来的烤脑花香气更浓，但油稍重;第二种做法适合不喜欢油腻的人，且可以自行掌握咸淡及大料的多少。无论是哪种口味，经过总部独特的制作手法，更能体现烤脑花闻着香、入口绵的特色，也更能正宗地体现出“烤”字!