特色烤鱼培训班哪里有

在过去，我们崇尚吃饱吃好，而如今相较于滋味而言，健康更是人们关注的焦点。特色烤鱼是当下流行的特色美食，多元化的好滋味，加上健康的食材和烹饪方式，一经推出就备受人们的喜爱。由于特色烤鱼的品质不俗，开店利润可观，是很多创业者的选择。那么，特色烤鱼培训班哪里有?

【烤鱼的做法】

制作：

1、把草鱼对剖开并治净，放入加有姜片、洋葱片、芹菜节、大葱段、花椒粒、盐和料酒的水盆里，浸泡腌渍约6分钟便捞出来，沥水后放到烤鱼架上面。

2、往鱼身两侧均匀地刷上红酱油，以增添烤鱼的鲜味。

3、用夹子把鱼夹起来后，送入温度已烧至280℃的烤箱，关上烤箱门，再用中火烤七八分钟(其间需要开炉翻面，烤制时间不可过长)，烤至鱼肉熟时取出来。

4、往烤鱼盆里放入已经在开水锅里焯断生的洋葱片、豆皮块和芹菜节，随后把烤好的鱼放上面，撒上孜然粉。

5、往净锅里倒入自制红油烧热后，下豆瓣酱、自制烤鱼料和糍粑海椒炒香，边炒边调入味精、鸡精、白糖、香油和盐。待放入泹水豆花煮入味以后，将豆花逐块舀在烤鱼盆的四个角。

6、见锅里的汁水已经收浓时，起锅浇在盘中烤鱼上。

7、净锅里倒入色拉油烧热，待投入干青花椒和干海椒节炝香后，起锅浇在盆中烤鱼上，另外撒些芝麻和葱花。

8、把烤鱼盆置烧烤架子上(下边放入点燃的木炭)，上桌加热食用。

一方水土孕育了一方特殊的美食，更孕育一方人。特色烤鱼是一款源自重庆的特色小吃，是以鱼类经过香料腌制，烤制而成的。特色烤鱼不仅香酥美味，而且营养丰富，具有补钙、壮骨的作用。在多年的发展中，特色烤鱼的名气增加，在全国都受到了欢迎。选择特色烤鱼项目投资，创业收益也会非常不错。

特色烤鱼培训班哪里有?食尚香学校开设了特色烤鱼培训班，专业课程丰富，有多种创业单品供大家选择。在杭州食尚香学校不仅能学习正宗特色小吃技术，而且学校拥有强大、专业的师资团队，不用担心老师对技术“留一手”，也不必忧虑自己“零基础”难学会。