特色面食宜宾燃面的做法

  本文主要为您介绍宜宾燃面的做法,宜宾燃面怎么做好吃.做宜宾燃面生意,如何做好吃的宜宾燃面是关乎生意好坏的直接因素,学好宜宾燃面技术,让你宜宾燃面生意越做越好!

主料

  小刀面

  芽菜肉末

  辅料

  豆果菁选酱油

  鸡精

  糖

  花椒粉

  香油

  花生米

  葱花

不在宜宾也能吃到的宜宾特色——宜宾燃面(附芽菜肉末做法)的做法步骤

  1. 所有食材准备齐全~

  2. 花生米去衣,碾碎~备用

  3. 这个就是小刀面,芜湖特色,其实也就是碱面,口感筋道,很好吃~

  4. 烧一锅开水,,将面条煮至断生,捞出后控干水分

  注意:一定要尽量的把水分控干,燃面就是要干,“燃面”故名思意可以点燃的面

  5. 面条中倒入适量的油,拌匀,防止面条粘黏~

  6. 将所有的调味料统统放到碗里,当然要放的有点美感~拌匀,开动吧~

  7. 很好吃呢~

小贴士

  这里我自己根据家里的食材做了稍稍改动,所以希望大家不要吐槽~嘿嘿

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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