培训酱香饼,杭州酱香饼培训哪家好

　　酱香饼是一种非常美味的传统小吃,一定会有很多的朋友跟我一样非常喜欢吃酱香饼.我可是从小学开始就一直吃酱香饼的,也算是跟酱香饼结下了不解之缘.虽然说现在已经是在上班,但是在早上上班路上遇到卖酱香饼的摊子,我还是会买上一个酱香饼吃的,总感觉酱香饼又香又甜味道好,吃起来就是爽.平时我在家也会自己制作酱香饼吃,个人感觉口味还是非常不错的.

　　今天,主要跟大家讲讲如何用比较简单的食材做比较美味的食物-酱香饼,酱料也是我们自己熬制的.所以味道真的很好哦!

食尚香美味酱香饼

　　酱香饼制作食材:面粉400克,洋葱半个,豆瓣酱小半碗,红剁椒一勺,蒜蓉辣酱小半碗,蚝油一勺,糖一勺,酵母粉3克,香葱少许,白芝麻少许.

　　酱香饼的培训制作过程:

　　首先将酵母粉倒入温水中溶解.

　　加入面粉和食用油。

　　等待发酵。

　　等待面团发酵的时候，我们来做酱。热锅凉油，倒入洋葱煸出香味儿。

　　放入所有的酱料，加糖，小火慢熬。

　　熬好盛出放凉备用。

　　这时候面团也基本发酵好了，有蜂窝状出现就是发酵成功哦~

　　轻柔面团，排除空气。面板上倒些食用油。

　　用手摊平面皮。

　　铺入锅中，小火烤制。

　　面饼基本烤熟时，抹上我们之前做好的酱料。

　　撒上芝麻，香葱。

　　酱香饼就完成啦!

　　搭配上蔬菜干果，这个早餐很完美~

　　杭州酱香饼培训提示:

　　面和的要软些!要是想节省发酵的时间，可以用一个鸡蛋来和面糊，摊软软的鸡蛋饼皮也的很不错的!

　　熬酱料时可以加入肉馅儿。

　　和面时适量加点油，做出来的面饼会很劲道。

　　杭州酱香饼培训哪家好

　　食尚香是杭州比较好的酱香饼培训学校,来食尚香学做酱香饼,可以掌握多种酱香饼的秘制方法.同时有10多年酱香饼制作经验丰富的老师手把手教学,让你能够在不断地实践操作中提升自身的技术,从而比较终做出自己满意,大家赞不绝口的酱香饼.