冰粥的制作

　　冰粥是我国广东省有名的粤菜系中的一道小吃。做法十分的简单，适合炎炎的夏日，来上一口冰凉的冰粥，那味道别提有多爽了。冰粥不但有清凉解暑的效果，还有美容养颜的作用。

　　冰粥的营养价值

　　水果是这么多冰粥系列中比较具美容养颜作用的，而夏天的水果也十分的丰富，所以水果冰粥又会有多种的选择性，比如有草莓冰粥，刺梨香蕉冰粥，葡萄冰粥……

　　水果冰粥的做法

　　【西瓜冰粥的做法】

　　主材料

　　西瓜、西米、橘饼、冰糖

　　1.将西瓜切成块儿，然后进行去籽，把西米放在水中浸涨，然后将买来的橘饼切成丝状大小.

　　2.再把去完籽的西瓜，冰糖(适量，根据个人口味来定)，和丝状的橘子饼一起放到锅中煮开。

　　3.再加浸泡之后发涨的西米放入锅中一起煮熟即可。

　　4.把锅中的食材倒入碗中，放置一旁纳凉即可食用(夏日放入冰箱冰镇之后效果更佳哦)。

　　顺带说上一句，西瓜冰粥出来冰凉祛暑，还有降血压，解酒，止咳，除烦等效果哦。

　　【山楂冰粥的做法】

　　主材料

　　山楂、糯米、冰糖、碎冰(可以根据自己喜好准备)

　　1.把山楂洗干净，然后放到一边备用，将糯米洗干净后再让放入冷水中浸泡2小时沥干。

　　2.把水放在锅中煮开，倒入山楂，煮大概10-15分钟之后，将山楂捞出，把糯米倒进去，煮熟，然后放入冰糖。

　　3.等晾凉后食用，或者放在冰箱冰镇，也可以直接将碎冰加入其中食用。

　　山楂冰粥不仅能消脂益气、开胃养脾，非常适合老年人食用哦。小编在悄悄的告诉你，在吃山楂冰粥的时候，可以搭配“黄瓜泡菜”一起使用哦，冰粥的冰爽加上黄瓜的酸爽，直叫你食欲大开哦。