烤面筋的做法步骤
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食材明细
面筋
200克
孜然
适量
食盐
适量
色拉油
适量
高汤
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
烤面筋的做法步骤
1,将超市买来的面筋团切片备用。
2,将适量水烧开。
3,谁开后放入切好的面筋绰水大概10分钟。
4,捞出晾凉备用。
5,另取平底煎锅倒入适量色拉油。
6,将绰水后的面筋均匀放进煎锅内。
7,两面煎到金黄色即可。
8,加入食盐。
9,再加入孜然。
10,撒上白芝麻。
11,撒上胡椒粉。
12,喜欢颜色的加入老抽，不喜欢的可以省略该步骤。
13,倒入适量高汤。
14,煮一会，高汤会使面筋更美味，没有的话也可以用清水代替。
15,装盘即可。
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