有哪几家油泼菠菜面培训

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　　油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、韭菜碎、蒜末等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量秘制底酱即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

　　菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。

　　油泼菠菜面培训内容

　　1、单店营业器具的选购、认识;

　　2、掌握使用油泼菠菜面的核心材料、灵魂;

　　3、学习制作油泼菠菜面香油、麻辣红油;

　　4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

　　5、学习油泼菠菜面的各种辅料、配料的制作;

　　6、学习油泼菠菜面的选材、面条的处理方法;

　　7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

　　8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

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　　学做油泼菠菜面，欢迎到食尚香小吃培训学校来实地考察学习，食尚香小吃培训学校会是你油泼菠菜面技术培训学习的好去处。

　　1.名师执教，研究和制作油泼菠菜面20余年，曾任周黑鸭和绝味技术顾问。老师把20余年实体店铺的经营管理经验和独门技术传授给创业者，让创业者游刃有余的经营，实实在在的挣到钱。

　　2.油泼菠菜面入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感层次分明，回味无穷;产品款款精致新奇，满街飘香，色香味美。

　　3.可根据地方口味的特点进行调味，直到当地客户满意为止。

　　4.传授卤料配方。把卤料配方实实在在的传授给你，让你经营大大降低成本。

　　5.全部动手操作，老师一对一教学，包教包会，技术三年免费升级。