油泼干拌菠菜面的做法

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用料

  菠菜

  面粉

  豆腐

  土豆

  豆腐干

  韭菜

  蒜末

  辣椒面

  盐

  醋

油泼干拌菠菜面的做法

  将菠菜切碎加水用料理机打蔬菜汁和面

  将豆腐、豆腐干、土豆、胡萝卜切小丁入油锅炒熟,加盐、十三香

  醒面擀好,切自己想要的宽度入开水锅煮,快熟时加入韭菜一并煮好。

  捞面,并将炒熟的素哨子放面上,然后加蒜末、盐、辣椒面,油锅热油后迅速泼调料顶,加醋拌匀即可。

小贴士

  将菠菜用料理机加水打成菜汁和面

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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