比较好的花甲培训班在哪

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　　开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值。花甲，又名蛤蜊是种营养价值极高的食物，除了拥有滋阴明目、软坚、化痰、益精润脏的作用外，还能够有效抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，起到降低胆固醇的作用。花甲的药效比常用的降胆固醇的药物效果更加明显。开心花甲已悄悄在贵阳扎根蔓延，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。

　　花甲技术培训详情

　　1、学习制作开心花甲过程，及每份每种调料放多少克，学习制作秘制醇香红油，学员亲手学习用几十种天然香料，精心熬制红油。

　　2、学习制作清汤、酸汤、麻辣汤，不同口味的汤底。

　　3、学习花甲的选购和保存养护。

　　4、学习上炉制作开心花甲成品。

　　5、认识花甲，如何挑选活的花甲;

　　6、花甲的养护，如何让它把沙吐干净;

　　7、锡纸和粉丝的选择与处理;

　　8、炭烤和电烤花甲的火候控制;

　　9、辅料的选择与处理;

　　10、花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;

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　　食尚香小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

　　培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止;

　　标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量;

　　学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持;

　　毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方;

　　指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;

　　学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学!