糖耳朵培训哪家好?糖耳朵培训价格
想学做糖耳朵吗?
糖耳朵是北京特色小吃当中的一种,更是中华名小吃,在北京颇具名气,有着大批的粉丝.北京人也将糖耳朵称作是蜜麻花.糖耳朵的名字由来主要是因为糖耳朵制成之后样子非常像耳朵.可以说这是一道既有趣又好吃的小吃哦!糖耳朵色泽为棕黄色,外表看着油光发亮,咬上一口会发现糖耳朵非常绵润松软.是喜欢糖食的伙伴们的比较爱哦.
营养师语：高热量、养肠润肺。
糖耳朵的做法
主料：面粉500克，红糖200克
辅料：食用油150毫升，饴糖、蜂蜜、食碱各适量
制作步骤：
1．面粉加水和面团，分两份：一份入食碱揉匀，成酵面；另一份入饴糖揉匀，成糖面。将酵面分两块，分别擀成皮，中间夹一层糖面。
2．用刀将面切条，一边摁薄，把薄边和厚边合起，再切块；在块中间开一刀，薄边往里翻，厚边打折，成耳朵形坯子。
3．热油锅，将坯子入油炸至呈金黄色，捞出，沥油，马上入温热的饴糖中泡，过蜂蜜，浸透，晾凉。
专家提示 泡饴糖约1分钟。
宜忌 糖尿病者不宜食用。
糖耳朵培训哪家好?糖耳朵培训内容
了解糖耳朵的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
糖耳朵各种食材的分类,处理方法和技巧.
糖耳朵面粉的和面,揉面,发面技巧.
糖耳朵生胚的制作方法和技巧.
糖耳朵蜜汁糖水的制作方法和技巧.
糖耳朵油炸的方法和技巧.糖耳朵油炸的火候掌控.
糖耳朵制作全流程及注意要点.
糖耳朵开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
糖耳朵培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
糖耳朵正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
糖耳朵培训哪家好?糖耳朵培训优势
专业的糖耳朵培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习糖耳朵的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.糖耳朵小吃摊的经营方针,经营策略.
糖耳朵培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
糖耳朵培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
糖耳朵培训问题解答
参加糖耳朵培训需要多少钱?
糖耳朵培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
糖耳朵培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过糖耳朵,能学会吗?
首先糖耳朵制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的糖耳朵培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会糖耳朵的.
糖耳朵的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售糖耳朵的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
糖耳朵培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
糖耳朵的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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