五种美味的日本寿司料理,杭州日本寿司料理培训

　　说到日本寿司,相信喜欢吃寿司的朋友都非常喜欢,而现在在杭州正儿八经的日本寿司店还是非常少的,这也就导致了日本寿司的供不应求,所以说日本寿司的发展在中国的市场前景还是非常大的.如果我们自己能够掌握日本寿司的制作技术,然后开一家日本寿司料理店,那么想必每天的生意不会差.下面为大家分享五种美味日本寿司料理的做法,希望大家能够学会做好吃的日本寿司料理.

　　简单日本寿司

　　简单日本寿司制作食材:紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。

　　简单日本寿司的做法

　　先把黄萝卜，胡萝卜，黄瓜洗干净，然后和香肠一起切丝放盘里待用.鸡蛋打散,然后倒入碗中将其搅拌均匀.

　　接着我们做日本寿司醋,将盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制.先将醋倒入锅中,然后放盐和糖,加热溶解即可.

　　将做好的寿司醋倒入适量进入米饭当中,同时加入盐和香油,然后搅拌均匀.

　　接着将拌好的米饭平铺在紫菜上面,然后依次将其他的材料摆放上去.

　　用竹帘将饭团卷起来,然后压紧压实.

　　卷好的寿司就是圆柱形,然后用刀将寿司切好即可.

　　烤鳗寿司卷

　　烤鳗寿司卷制作食材:黄瓜，紫菜，煮好的米饭，烤鳗，鳗鱼汁，虾米，黑芝麻，红姜，卷寿司用的rolling mat。

　　烤鳗寿司卷制作方法:

　　起锅烧水,然后放入红姜,将其煮成红姜水,然后再用红姜水腌制虾米两小时.

　　将rolling mat用保鲜膜包好,然后将饭从锅里取出来,用手揉成饭团.

　　将揉好的饭团平铺在紫菜上面,铺好之后在饭团上面淋上鳗鱼汁.

　　然后我们在将黄瓜洗干净,然后黄瓜切丝,然后在饭团的上面铺上一层的黄瓜丝,然后在铺上一层的鳗鱼.

　　接着我们将铺好的饭团往前卷,需要卷紧,卷好之后也可以在上面撒上一些芝麻,比较后在用刀将卷好的寿司切块就能够吃了.

　　烤鳗寿司卷搭配芥末，酱油，鳗鱼汁，红姜一起吃味道会更加鲜美哦!

　　金枪鱼田园寿司

　　金枪鱼田园寿司的制作食材:米饭350g,金枪鱼罐1瓶,寿司海苔3张,油适量,盐3g,鸡蛋2个,沙拉酱适量,寿司醋25ml,胡萝卜适量,黄瓜适量,西兰花适量.

　　金枪鱼田园寿司的制作方法:

　　做寿司之前,我们需要先将食材准备好,然后我们将米饭里面加入适量的寿司醋,然后搅拌均匀.

　　接着胡萝卜,黄瓜,西兰花清洗干净,然后切丝,装盘待用.

　　起锅,烧开水,加入适量食盐,到一点食油,然后将西兰花丝，黄瓜丝，胡萝卜丝焯熟待用.

　　鸡蛋煮熟,然后加入两勺沙拉酱，捣成鸡蛋泥

　　我们在卷帘上面铺上海苔,然后在海苔上面铺上米饭,米饭需要铺在海苔中间.

　　米饭上面盖上保鲜膜,然后将海苔慢慢提起.

　　接着我们就可以在海苔上面直接摆上黄瓜条，焯熟的胡萝卜丝，西兰花丝，然后在摆上鸡蛋泥和金枪鱼.

　　食材都摆好之后,我们在将竹帘和保鲜膜慢慢的往前卷起,卷好之后需要将食材卷实压紧.

　　比较后将卷帘和保鲜膜去掉,然后焯熟的西兰花朵切成末，胡萝卜丝切成小丁，把做好的寿司滚一圈，沾上漂亮的蔬菜寿司.

　　比较后将寿司切成块即可食用,金枪鱼田园寿司就做好了.

　　三文鱼松寿司

　　三文鱼松寿司制作食材:剩米饭200g,鸡蛋2个,芝麻油适量,盐适量,三文鱼松适量,海苔适量,黑芝麻适量,白醋适量,糖适量.

　　三文鱼松寿司制作方法

　　先将制作三文鱼松寿司的食材准备好.

　　然后我们先打鸡蛋,蛋液拌匀,然后将蛋液倒入平底锅煎制成蛋饼.

　　剩米饭我们直接放微波炉里加热两分钟,然后加入白醋、盐、白糖、三文鱼松,并且搅拌均匀,接着在将芝麻油加入进去,继续搅拌.

　　搅拌好的米饭可以放入到寿司模具当中去,然后轻轻将米饭压实.

　　压实后的米饭在扣出来,然后将米饭用一片海苔包住.

　　接着我们在选用一个模具,用力压出一块蛋皮,然后将蛋皮包裹住寿司即可.

　　美味的三文鱼松寿司就做好了,装盘开吃吧.

　　双色寿司

　　双色寿司的制作食材:米饭1碗,寿司紫菜2片,鸡蛋2个,胡萝卜1根,黄瓜1根,火腿肠1根,油适量,寿司醋适量,肉松适量.

　　双色寿司的制作方法:

　　先用一个碗将两个鸡蛋打碎,然后搅拌好.

　　接着用平底锅将蛋液煎制成两张蛋皮,一张蛋皮切条,一张蛋皮留用.

　　胡萝卜洗干净,然后切条,在放入沸水中煮熟,煮的时候放入适量的盐和油.

　　黄瓜也洗干净,然后切条.

　　米饭我们可以先微波炉热一下,然后在加入寿司醋搅拌.

　　保鲜膜铺一层在寿司帘上,然后上面在铺上紫菜,将米饭平铺在紫菜上面,铺上薄的一层即可.

　　然后我们在将切好的胡萝卜,火腿肠,黄瓜,蛋皮丝,肉松摆在紫菜上面.

　　比较后将寿司帘卷起来,将米饭卷紧.然后用刀将寿司切段即可食用.

　　杭州日本寿司料理培训去哪里?

　　五种美味的日本寿司料理已经介绍完了,这五种美味的日本寿司料理大家有吃过哪几种呢?对于日本寿司,大家是否都会做呢?做的怎么样,味道好不好呢?喜欢做寿司的朋友,想要学做日本寿司料理的朋友可以到食尚香寿司培训学校进行专业的寿司学习哦!食尚香有专业的日本寿司制作师傅能够手把手的教大家做日本寿司,让大家能够快速的掌握日本寿司的制作精髓,成功的做出好吃的日本寿司.