小茶糕培训哪家好?小茶糕的培训价格
想学做小茶糕吗?
小茶糕是一道非常适合夏季食用的糕点.主要采用糯米以及粳米制作而成.小茶糕多被作为品茶的糕点.小茶糕的特点是色白味香,松甜 对于很多爱吃糕点的南方朋友来说,小茶糕可是一款口味独特的糕点,非常值得品尝.
营养师语:健脾养胃、止虚汗。
小茶糕的做法
主料:糯米1650克,梗米1100克
辅料:糖、糖精各适量
制作步骤:
1.糯米、粳米磨混合粉,加糖、糖精(加水溶化)和水,拌匀搓碎,再筛成无粘团的细粉。
2.铝板上放木制的方框,倒入米粉,刮平,用铝片在粉面上形成条纹(铝片两头开一小口,略陷框内7毫米深,两手握住两端,顺序上下移动,即成密排的横条纹)。
3.用刀将糕粉划成条块,拿掉木框,连托板上笼蒸20分钟左右即可。
专家提示 糯米对尿频、盗汗有较好的食疗效果。
宜忌 婴幼儿、老年人忌食。
小茶糕培训哪家好?小茶糕培训内容
了解小茶糕的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
小茶糕各种食材的分类,处理方法和技巧.
小茶糕细粉制作方法和技巧.
小茶糕生胚的制作方法和技巧.
小茶糕蒸制方法和技巧,蒸制时间和蒸制火候的掌控.
小茶糕整体的制作方法和流程.正宗小茶糕的制作配方.
小茶糕开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
小茶糕培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
小茶糕正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
小茶糕培训哪家好?小茶糕培训优势
专业的小茶糕培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习小茶糕的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.小茶糕小吃摊的经营方针,经营策略.
小茶糕培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
小茶糕培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
小茶糕培训问题解答
参加小茶糕培训需要多少钱?
小茶糕培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
小茶糕培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过小茶糕,能学会吗?
首先小茶糕制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的小茶糕培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会小茶糕的.
小茶糕的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售小茶糕的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
小茶糕培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
小茶糕的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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