鲜汁大包是一种特色传统面食，据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区，在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头，而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养...查看详情>>

18-06-06 17:59:08 357 鲜汁大包

包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。 包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》...查看详情>>

18-06-06 17:57:20 341 包子

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称包子为馒头，因此在上海生煎包称生煎馒头。 特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口...查看详情>>

18-06-06 17:54:39 406 生煎包

小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、...查看详情>>

18-06-06 17:51:29 443 小笼包

臊(so)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。 臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，...查看详情>>

18-06-06 17:50:38 390 岐山臊子面

南翔小笼包 南翔小笼原名南翔大肉馒头、南翔大馒头、古猗园小笼，也称为南翔小笼包、南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。...查看详情>>

18-02-01 11:14:08 1364 南翔小笼包

食尚香欢迎全国各地的学员前来考察学习!公司提供免费吃住，让您学习无忧!更有名师一对一教学，包教包会!来食尚香小吃培训学校，价格低，服务优，让您有家的感觉，学的轻松自在...查看详情>>

18-02-01 11:12:12 387 南翔小笼包

如今的小笼包，算得上是上海小吃中的一大名点，南翔小笼因源于上海的南翔镇而得名，它创始于光绪二十六年(1900年)的南翔馒头店，因开在豫园商城而闻名。 如今的豫园南翔馒头店既...查看详情>>

18-02-01 11:09:55 1583 南翔小笼包

熬猪油方法 韩包子把猪油洗净切块(块的大小根据你猪油量和锅的大小而定),与冷水一起下锅,水量与猪油块基本持平，中火，盖好锅盖.偶尔翻炒几次，当水快烧干的时候改文火，这时候...查看详情>>

18-02-01 11:06:03 357 韩包子

北有狗不理，南有韩包子，老成都人这样评价，可见韩包子在老成都人心中的位置。从1914年第一家包子在成都开张一直到现在，韩包子已经走过了百年的岁月，不过在百年岁月中，韩包...查看详情>>

18-02-01 11:05:32 501 韩包子