杭州上城区麻辣火锅培训好

　　杭州上城区麻辣火锅培训好

　　麻辣火锅是现如今流传更广、受到大众喜爱的一个火锅品种，口味麻辣鲜香，吃起来非常的爽口火热，因此广受人们所喜爱。麻辣火锅，红红火火，滚烫的汤底色泽红艳，搭配上新鲜的食材，涮上一小会儿就能够品尝到麻辣鲜香爽，越吃越有劲，是很多人聚餐的主要选择之一。那么，想要学习麻辣火锅技术的朋友去哪里学好呢?

　　麻辣火锅是四川、重庆等地方的知名火锅，其特点是色泽红亮、麻辣突出、香味宜人、鲜味独特，醇厚老道、回味悠长，无论是男女老少都很喜欢吃，其发展前景永远都不会被人们所淘汰，因此可以放心投资经营。为此，小编推荐大家学习麻辣火锅技术的朋友可以到食尚香杭州小吃培训学校现场学习。

　　食尚香杭州麻辣火锅培训内容：

　　1.火锅原材料、香油、油料的选择和应用;

　　2.制作火锅底料的掌握;

　　3.火锅老油的提炼、保养等质量的掌握;

　　4.吊汤技巧以及配方熬制质量;

　　5.兑锅，制作麻辣火锅、鸡汤火锅、菌菇汤底以及其他的特色汤底;

　　6.菜品的选择以及加工保存;

　　7.碗碟蘸料的配置;

　　8.经营管理技巧。

　　食尚香杭州小吃培训学校传授的麻辣火锅技术是采取了理论和实践相结合的培训模式，专业的师傅手把手实战示范，讲解技术，学员自己操作所有的流程，制作出成品，老师在旁指导检查，没有任何的保留，包教会，学好为止。