想学习做辣子鸡面去哪里好

　　想学习做辣子鸡面去哪里好?辣子鸡是一道很家常的菜，不仅下饭，用来当作面条的臊子也十分的美味。辣子鸡面是很常见的一道面食，红彤彤的辣子鸡加上白色的面条，绿色的青菜，色香味俱全，营养丰富，美味可口，十分开胃。是一道很受大众喜爱的面食。那么，学习辣子鸡面培训去哪里好呢?

　　食尚香辣子鸡面培训内容：

　　辣子鸡面、重庆小面、清汤小面、干馏小面、牛肉面、肥肠面、青菜肉丝面、雪菜肉丝面、番茄鸡蛋面、酸菜肉丝面、泡椒鸡杂面、香菇炖鸡面、番茄丸子面、以及各种米线等。

　　辣子鸡面培训流程和配方学习：

　　1.原料、佐料、设备的认识和选购;

　　2.辣子鸡面面条的制作以及核心配方;

　　3.核心香料的识别和使用方法以及配比;

　　4.油辣子的核心配方学习和制作方法;

　　5.高汤使用到的食材和熬制以及保存方法;

　　6.姜蒜水的配比和制作;

　　7.辣子鸡的烹饪方法和调味技巧;

　　8.配菜的制作以及面条的煮制方法;

　　9.辣子鸡面的制作全流程和成品考核。

　　辣子鸡面培训方式：

　　理论+实操制作学习，师傅手把手教学，0基础学习，快速掌握技术和配方，保证学员制作的成品口味和师傅制作的一样。

　　培训时间：

　　学习时间灵活，可根据学员时间调配，如上午学、下午学、周末学等，一般3-5天左右，不限制学习时间，签订合同，保证学会为止。

　　学习辣子鸡面技术，就到食尚香小吃培训学校学习，专业老师手把手教学，口味地道，深受市场欢迎，创业不愁没有生意!