怎么样才能做好★〇打面
怎么样才能做好★〇打面?★〇打面是我们浙江人民都很喜欢吃的本土特色面点小吃之一。★〇打面早先起源于我们浙江诸暨市次坞镇，是诸暨市次坞镇当地著名的传统风味小吃之一。★〇打面和草塔羊肉，安华牛杂汤一起名列诸暨十大风味美食小吃，★〇打面是我们全体浙江人的骄傲和荣耀象征。因为★〇打面的出名离不开一位传奇皇帝朱元璋，对，就是那个开创了280年大明帝国江山的明太祖朱元璋。据说当年朱元璋打败陈友谅，开始攻打张士诚的时候曾经来到次坞镇为夫出行，走在半路上肚子饿了就想找个店家弄点吃的。于是朱元璋和他的爱将徐达就走进了一家店铺，看到店铺里有一张长方形木桌子，还有一根磨得溜光发亮的竹棍，还有一团和好的面团放在桌子上。这时候朱元璋肚子饿得咕咕叫，就让店家赶紧做碗面尝尝，好吃的话就有封赏哟。店家夫妇听了这话赶紧动手做起面儿来，不一会儿一碗香喷喷的面条端到到了朱皇上的面前，朱元璋二话不说直接大口吃起面条来，等到一碗面下肚吃完了才反应过来面条真的好吃，赶紧叫店家再做几碗面条过来给手下的将士们一块吃。从那以后★〇打面的名气就算传开啦!
★〇打面的做法
1.首先准备好★〇打面的所有食材，先准备和面做成面团，然后切成面丝做成面条。
2.把★〇打面的配料炒好加水一起做成面条的佐料
3.然后放入面条和佐料下锅一块儿煮熟就开吃吧
杭州食尚香★〇打面培训内容
1.首先得了解★〇打面的基本知识以及背景故事
2.然后得知道★〇打面的原材料以及掌握处理它们的基本方法
3.学员得学会配制★〇打面的原料和佐料方法
4.学员应该独立完成制作★〇打面的所有工艺流程
5.学员得学会利用★〇打面技术进行创业开店
怎么样才能做好★〇打面
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
