四川☆魂面培训哪家味道好
我国的美食文化博大精深，不同地域的人们用丰富的食材创造出各式各样的美味来刺激着食客的感官。今天来给大家说一说☆魂面。这是来自四川自贡的面食，因为取名独特，百食不厌，即可品味更能饱腹，因此吸引了不少本地人和外地人的目光。当然，也有不少创业者时时刻刻关注着这个创业项目，想要通过☆魂面加盟项目取得创业成功。那么，四川☆魂面培训哪家味道好?食尚香培训学校值得您选择。
【☆魂面的由来】
据悉，在清朝顺治时期，自贡有一位姓胡盐贩，买了几斤猪肉，不小心掉在了盐堆里。后来在盐堆里发现了猪肉，胡贩子觉得浪费了太可惜，于是就把肉剁成肉沫，做了一锅面条，结果香味四溢，引来四四邻街坊纷纷称赞。后来，胡贩子的儿子学到了父亲做☆魂面的手艺，在街上开了一家“胡记☆魂面”。由于☆魂面的味道独特，口感独特，一百年来生意兴隆。现如今，☆魂面早已发展成为一方地域地域美食代表，闻名大江南北。
【☆魂面的做法】
食材准备：猪肉馅、面条、豆芽、香葱、芝麻酱、花椒油
做法：
1.准备食材
2.香葱切碎
3.蒜香花生剥出来
4.用菜刀将花生压碎
5.炒锅倒油，油温八成热放猪肉馅，放老抽、花椒油、盐，炒熟
6.炒好的猪肉馅盛在碗里备用
7.锅里烧开水，将洗净的豆芽烫熟
8.烫好的豆芽平铺于碗底，淋少许酱油和醋
9.开水下面条煮熟
10.面条煮好，挑在豆芽上面，将锅里煮面的水舀一汤勺在面里，加适量盐和味精，然后炒好猪肉馅、花生碎铺在面上面，洒上葱花，☆魂面就完成了。
【☆魂面学习流程】：
1：☆魂面面条的认识，选择;
2：☆魂面特有肉臊的做法及配方;
3：干锅花生的特殊做法;
4：芽白菜的配方，炒制技巧;
5：麻辣香油的配方和制法;
6：蒜泥的传统做法;
7：香辣酱，芝麻酱的做法;
8：☆魂面秘制酱油的配方;
9：花椒粉的做法;
10：粉面的煮制技巧;
11：☆魂面的调味配方。
【☆魂面培训保障】：
1、签订培训合同，包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、食尚香餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用;
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
