旋转薯塔实体培训培训班

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  旋转薯塔培训学校旋转薯塔因为选用新鲜的马铃薯做为主要食材,通过现削现炸的方式售卖,这一透明化操作特点赢得了广大消费者对薯塔的放心和信任,通过机器在现场将食物旋转切花引起过路人群的关注,围观购买,这种热闹的围观场面加大吸引人群的力度,让这种塔状的休闲小吃想不火都难。

  薯塔是一种源自于南非的美食,用整颗的土豆,利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理后,再穿上竹签拉展开后达到30公分长,在经炸制后售卖的,乍一看像塔一样盘旋在竹签上,因此得名--薯塔。由于外形可爱、漂亮,受到青少年的喜爱。 薯塔口味包括:番茄、孜然、香葱、麻辣、椒盐、香蒜、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、海鲜、烤肉、五香、巧克力、牛奶等等几大系列数十种不同风味的调料。

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  黄金薯塔学习内容:

  1.土豆的营养成分和原料的挑选;

  2.薯塔的制作方法;裹粉技巧;

  3.油炸温度识别、控制技术;

  4.撒料、调味技术;

  5.各种口味薯塔成型;

  6.各种薯制品的半成品保存及产品销售技巧;

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