土家酱香饼学习培训班

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  酱香饼与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,一经推出市场就非常火爆,经常数十人排队等候,已成为一道城市的风景线。

  此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行,刚推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。

土家酱香饼学习培训班

  培训内容: 飘香土家酱香饼,香辣土家酱香饼的制作培训

  配方学习:

  1,进行酱香饼培训项目制作的文字配方学习

  2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备

  实践操作:

  1,原材料的选购与前期处理

  2,酱香饼面团的制作,和面、醒面。

  3,酱香饼饼皮的擀制

  4,飘香酱香饼酱料的调配与熬制

  5,香辣酱香饼酱料的调配与熬制

  6,酱香饼的烘烤火候与时间掌握

  7,成品的保存方法与技巧

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  食尚香餐饮小吃培训机构常年提供土家酱香饼培训,学费低,专业老师一对一现场技术指导,自己动手实际操作整个制作过程,直到制作出成品,学好学会为止。入学就签订包会合同,每年技术免费升级,终身免费技术服务,随到随学。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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