哪里有正规的布丁培训学校

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　　“布丁”是英语pudding的译音，中文意译则为“奶冻”。

　　广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。

　　狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。

　　布丁以其独特的口感和营养价值深受青少年们的喜爱，形成了固定消费群体，小编个人很喜欢布丁，出门去面包店必定会买上一小罐，我也是布丁的固定消费群体，对布丁的喜爱程度已经到达了想把它当饭吃了。所以如此美味的食物还不动手学一学。

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　　1.了解布丁的基础知识，认识布丁制作的原材料;

　　2.学习认识不同的布丁调料，学会对布丁调料进行分类处理，了解各种不同布丁调料的作用，学会合理的搭配使用不同的布丁调料;

　　3.布丁辅料的做法配方技术;

　　4.学会控制布丁的火候，布丁过程中的各种技巧;

　　5.学习半成品布丁的保存方法，保鲜技术;

　　6.布丁设备器具的认识，选择以及采购，保养方案;

　　7.布丁店的投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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