千层饼培训班多少钱学费
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千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。
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老师带领学生去市场挑选和识别原材料----和面----配料----全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同即可。接下来介绍如何开店----如何选址----开店所需设备如何选择和购买----利润分析----列出装修设计方案----经营技巧----如何办理相关证件----结业----后期免费技术更新
千层饼培训内容:
千层饼加工设备及用具的配置;
● 千层饼加工材料的选用;
● 千层饼加工调味料的调配;
● 千层饼面团的加工方法;
● 千层饼成品层次的形成技巧;
● 千层饼的加工工艺程序;
● 千层饼的制作注意事项;
● 千层饼的经营最佳地理位置;
● 千层饼加设备、工具、原料采购渠道;
● 加工与经营的全方位指导。
培训方式
1、常年培训,随到随学,节假日照常培训;
2、真材实料,现场培训,亲手操作;
3、理论与实践结合、手把手、一对一操作培训。
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