哪家秘制叉烧培训技术好

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　　秘制叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。秘制叉烧有两种做法，插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟;又是直接用火烤熟的，并在面上涂抹饴糖，使其缓解火势而不致干枯，且有甜蜜的芳香味。绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。

　　秘制叉烧培训内容详情

　　1.猪肉的选择

　　掌握优质猪肉的选择

　　2.猪肉的基本处理

　　学习猪肉的基本处理如清洗，软化，腌制等

　　3.秘制叉烧酱熬制

　　学习由食尚香提供的秘制叉烧酱的熬制

　　4.烘烤

　　掌握烘烤叉烧的技术，重点掌握烘烤的火候，时间，受热均匀等

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　　食尚香秘制叉烧是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。

　　食尚香叉烧培训优势：

　　1. 食尚香专业秘制叉烧培训由资深叉烧名师手把手教学，教学全程以实物操作为主，学员自己实际动手学习，反复操作学习，学会为止!从选料，配料，后期成品处理以及相关技巧都一一传授到位

　　2. 食尚香培训中心的叉烧师傅都有将近十年的秘制叉烧从业经验，十几年的叉烧教学培训经验，叉烧技术精湛，教学经验丰富，对叉烧制作工艺及叉烧开店经营都有非常丰富的经验，学员在学习期间不仅仅只是学到叉烧技术，同时在开店方面也会受益匪浅，创兴专业叉烧培训确保学员学到的叉烧技术配方，确保学员学有所成，学有所用!

　　3. 食尚香叉烧技术配方有专业叉烧研究团队，根据市场消费者需求，不断进行创新研究，确保学员的叉烧技术配方不会被市场和消费者淘汰，终身免费提供叉烧技术创新服务。