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  采用特殊工艺和神秘配料制作的☆★鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。

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  3、☆★鸭食材的预加工;
 
  4、☆★鸭加工的基本标准;
 
  5、☆★鸭加工的工艺步骤;
 
  6、☆★鸭经营定价原则;
 
  7、培训调味品及原料的货源渠道;
 
  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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