剁椒鱼头去哪里学?剁椒鱼头培训学校哪食家好?

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  【剁椒鱼头的项目简介】

  剁椒鱼头是我国湖南的一道传统的特色的名菜,归属于湘菜这一菜系。传说,比较开始的是流传于清代的一名叫做黄宗宪的文人有关。剁椒鱼头的鱼头是采用了鳙鱼的鱼头,剁椒则为主要的原材料,在搭配着豉油、姜、葱、蒜等作料蒸制而成的。其色泽看上去红亮,味道浓郁,肉质尝上一口鲜嫩,香辣适口。

  【剁椒鱼头的培训内容】

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  【剁椒鱼头的实际培训内容】

  1、剁椒鱼头的系统讲述;

  2、剁椒鱼头原料的选购;

  3、剁椒鱼头食材的预加工;

  4、剁椒鱼头加工的基本标准;

  5、剁椒鱼头加工的工艺步骤;

  6、剁椒鱼头经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  【剁椒鱼头培训哪家好,食尚香小吃培训学校郑重承诺】

  1、签订培训合同,包教包会;

  2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

  3、保证核心技术配方无保留传授技术;

  4、保证学习中途不增加任何杂费;

  5、保证学员能够完全掌握核心技术;

  6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

  7、食尚香培训学校郑重承诺,包教包会,学会为止

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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