正宗太和板面去哪里学?太和板面的培训学校哪家好？

　　正宗太和板面去哪里学?太和板面的培训学校哪家好?食尚香专业的小吃培训学校,学做正宗的太和板面就到食尚香小吃培训学校!

　　【太和板面培训】

　　太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。

　　【太和板面培训内容】

　　1.面的制作(和面，醒面，制作面皮)

　　2.香料的选配(小料，大料)，辣椒的选配

　　3.臊子的熬制过程讲解

　　4.炸小料，炸大料，炸辣椒

　　5.各种小菜的搭配方法与技巧等

　　6.根据学员经营地口味，调制出当地口味臊子。

　　【太和板面培训哪家好,食尚香小吃培训学校郑重承诺】

　　1.签订培训合同，包教包会;

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术;

　　4、保证学习中途不增加任何杂费;

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术;

　　6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

　　7、食尚香培训学校郑重承诺，包教包会，学会为止