霉干菜烧饼培训哪家好?霉干菜烧饼的培训价格
想学做霉干菜烧饼吗?
霉干菜烧饼是一道在江南地区非常流行的烧饼,霉干菜烧饼主要采用面粉,猪肉以及梅干菜搭配制作而成,我国著名的缙云烧饼就是梅干菜烧饼.霉干菜烧饼不仅味道香甜,而且吃起来口味爽口,酥脆,是难得一见的饼类美食,在江南地区备受人们的喜爱.
营养师语：霉干菜含有硫代葡萄糖甙、蛋白质和矿物质。
霉干菜烧饼的做法
主料：面粉1250克，酵面500克，猪肥膘肉750克，霉干菜135克
辅料：葱末、盐、食碱、芝麻仁、饴糖各适量，香油100毫升
制作步骤：
1．霉干菜切碎，加猪肥膘肉丁、盐、葱末、香油拌馅。
2．沸水烫1/6面粉，再加其他面粉、酵面、水揉匀静饧10分钟，加食碱搓条，摘剂包馅，刷饴糖，撒芝麻仁成生坯。
3．烤炉烧热，堵炉门，将生坯无芝麻仁一面蘸水，贴在炉壁上，去掉门塞，烤10分钟即成。
专家提示 炉温不宜过高。
宜忌 一般人皆可食用。
霉干菜烧饼培训哪家好?霉干菜烧饼培训内容
了解霉干菜烧饼的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
霉干菜烧饼各种食材的分类,处理方法和技巧.
霉干菜烧饼馅料的制作方法和技巧.
霉干菜烧饼面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
霉干菜烧饼面皮的擀制方法和技巧.
霉干菜烧饼饼胚的制作方法和技巧.
霉干菜烧饼烙制方法和技巧,烙制时间和炸制火候的掌控.
霉干菜烧饼整体的制作方法和流程.正宗霉干菜烧饼的制作配方.
霉干菜烧饼开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
霉干菜烧饼培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
霉干菜烧饼正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
霉干菜烧饼培训哪家好?霉干菜烧饼培训优势
专业的霉干菜烧饼培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习霉干菜烧饼的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.霉干菜烧饼小吃摊的经营方针,经营策略.
霉干菜烧饼培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
霉干菜烧饼培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
霉干菜烧饼培训问题解答
参加霉干菜烧饼培训需要多少钱?
霉干菜烧饼培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
霉干菜烧饼培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过霉干菜烧饼,能学会吗?
首先霉干菜烧饼制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的霉干菜烧饼培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会霉干菜烧饼的.
霉干菜烧饼的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售霉干菜烧饼的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
霉干菜烧饼培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
霉干菜烧饼的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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