☆★鸭鸭爪的做法
本文主要为您介绍☆★鸭的做法,☆★鸭怎么做好吃.做☆★鸭生意,如何做好吃的☆★鸭是关乎生意好坏的直接因素,学好☆★鸭技术,让你☆★鸭生意越做越好!
☆★鸭鸭爪
健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鸭爪500克; 老抽25克; 生抽30克;料酒80克;花椒8克;罗汉果1个;丁香3粒;八角4克;生姜25克;桂皮1克;干辣椒15克; 香叶1克;冰糖25克;
☆★鸭鸭爪的做法
1.鸭爪洗干净冷水下锅煮开
2.盛出冲洗干净控干水分待用
3.所有材料入锅焖煮25分钟关火后焖15分钟OK(期间要翻3到4次鸭爪 让每个鸭爪都裹上汁)
4.味道不错 辣的够爽。
小贴士
辣椒根据自己口味增减 不能吃辣的可以不加辣椒 喜欢吃偏咸的可以稍加点盐
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
