珍珠奶茶怎么做更好吃
本文主要为您介绍珍珠奶茶的做法,珍珠奶茶怎么做好吃.做珍珠奶茶生意,如何做好吃的珍珠奶茶是关乎生意好坏的直接因素,学好珍珠奶茶技术,让你珍珠奶茶生意越做越好!
主料
珍珠圆
砂糖
蜂蜜
珍珠奶茶的做法步骤
1. 一锅水先大火煮沸,加入珍珠圆,搅拌。
2. 珍珠浮起改中火继续煮,不时搅拌。一共煮8~10分钟左右。
3. 煮好关火后盖上锅盖焖10分钟左右。
4. 用筛子装起冲凉水,冲到珍珠表面不发粘。
5. 加糖水和蜂蜜,搅拌均匀。直接吃剩下的可以冷藏。(冷藏后当天吃口感才好,否则放久了珍珠会变硬)
6. 加入奶茶,红茶,绿茶,自己决定吧^ω^
小贴士
水煮开再放珍珠,煮好后一定要冲凉,才会Q,也不容易粘在一起。冷藏一定要泡在糖水里才不会硬,当天吃完。
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