重庆小面怎么做好吃

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主料

  重庆小面适量

  生菜2片左右

  鸡蛋半颗

  花生米适量

  葱花少许

  辅料

  鸡精适量

  味精适量

  蒜水适量

  麻椒适量

  麻油适量

  辣椒油适量

  酱油适量

重庆小面的做法步骤

  1. 在碗里加上少许鸡精和味精,将榨出的蒜水上一勺,然后依次加上酱油,辣椒油,麻油,麻椒适量。

  2. 将开水加入碗里,再将煮好的小面放入碗里。

  3. 放上生菜,花生米,鸡蛋,葱花。

小贴士

  建议爱吃肉的可以加上红烧肉,非常好吃。

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