日式黄油烤扇贝的做法
本文主要为您介绍烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做好吃.做烤扇贝生意,如何做好吃的烤扇贝是关乎生意好坏的直接因素,学好烤扇贝技术,让你烤扇贝生意越做越好!
食材明细
新鲜大扇贝
2个
嫩笋
2根
裙带菜
适当
新鲜香菇
2个
黄油
10G
酱油
少许
盐
少许
日式黄油烤扇贝的做法步骤
1,新鲜扇贝洗干净
2,新鲜扇贝洗干净
3,将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内.
4,除去肉以外的裙边和内脏部分,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净.也同样放回扇贝壳内.
5,将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐.烤箱预热250度烤5分钟即可.
6,将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐.烤箱预热250度烤5分钟即可.
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
