手工米饺的做法
本文主要为您介绍米饺的做法,米饺怎么做好吃.做米饺生意,如何做好吃的米饺是关乎生意好坏的直接因素,学好米饺技术,让你米饺生意越做越好!
用料
猪的五花肉500g
黄芽白菜3斤
姜，红辣椒少许
盐，糊椒粉，耗油，少许
手工米饺的做法
先把芽白菜抄下水，切小丁，挤去多余水份。五花肉切小丁，热锅肥肉熬出油，倒入瘦肉爆炒，放盐，姜，椒，芽白，小??火，倒点耗油，拌匀即可。
开水调粘米粉，趁热揉米粉，这步很费力哦!揉至米粉团不粘手就好，接下来把一小米团捏成碗状，就可以包上馅了。合拢捏点花边，饺子就成形了。
待水开后，把米饺入蒸笼上隔水蒸个20分钟左右，其间不要开盖看，易破哦!
好了，米饺蒸好了!看着是不是都要流口水了?哈哈!赶紧学起来吧!
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
