番茄捞面的做法
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食材
主料
面饼
200克
瘦肉
50克
番茄
1个
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄捞面的做法步骤
1.面条 番茄，肉末，盐 油，糖。
2.开水下面条煮过心，
3.捞起过冷水。滴干水备用。
4.番茄在底部画十字，煮面条的时候放进去烫下。很容易剥取外皮。然后切小粒。
5.猪肉切小粒用生粉，生抽，拌匀。热油锅放肉粒翻炒7、8成熟。
6.肉粒炒到7、8成熟放入番茄加适量水一起煮。同时放点盐 放点糖。
7.煮到番茄熟 收汁。
8.铲起番茄酱汁铺在面条上。
小贴士
煮好的面条泡冷水里洗下，面条不会粘连，也更爽口。
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