糖醋煎饼哪家培训班

  糖醋煎饼是用小米为主要原材料制作成的,将小米制作成的迷糊放进鏊子里,刮成薄薄的一层进行煎烙,成品薄而松脆,甘甜不油腻,颜色金黄诱人,营养丰富。糖醋煎饼是于30年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所创,他是利用民间刮煎饼的基础上,用小米和白糖碾成迷糊,在煎饼烙制八九成熟的时候揭下,叠成长方形,放进炉台烘干,这样制作出来的煎饼非常的松脆,米香足,且耐存放。

糖醋煎饼哪家培训班

  糖醋煎饼培训内容:

  1.糖醋煎饼制作理论和配方学习;

  2.糖醋煎饼的配方和制作技术;

  3.糖醋煎饼的制作技巧和保存方式;

  4.糖醋煎饼各种配菜的制作和药店;

  5.糖醋煎饼秘制米糊的制作;

  6.糖醋煎饼秘制酱料的制作;

  7.糖醋煎饼煎烙技术和成品制作。

  糖醋煎饼学习流程:

  1.报名学习,获取配方资料;

  2.师傅现场教学,学员在旁学习;

  3.学员上手练习,师傅在旁指导制作;

  4.反复练习,加强锻炼,熟练操作,制作成品;

  5.学习开店经营管理流程和经营方法。

  糖醋煎饼培训时间:

  到食尚香小吃培训学校学习糖醋煎饼技术,随到随学,长期招生,不限制学习时间,一般3-5天,包教包会,学会为止。

  学习糖醋煎饼技术可以到杭州食尚香小吃培训学校进行学习。食尚香作为餐饮小吃培训行业的佼佼者,有很强的小吃培训实力,雄厚的师资力量,和干净整洁的教学环境,手把手教学,学员动手练习制作,包教会,学会为止。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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