砂锅粉培训哪里好

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在米粉江湖中，各大门派林立，且各有所长，这也使得餐饮界更加繁荣。这其中势头最猛的一匹黑马，便是砂锅粉。砂锅粉是贵州特有的一种砂锅美食，口味选择多样，消费价格不高，是大众喜爱的特色快餐。砂锅粉的米粉劲道爽滑，汤鲜味美，而且营养价值很高，具有驱寒暖胃的功效。砂锅粉的风味纯正，为消费者呈现了更好的美味，也红遍了大江南北。那么，砂锅粉培训哪里好?

【培训内容】

三鲜土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、香菇鸡块土豆粉、牛肉土豆粉、海鲜土豆粉等

【课程安排】

理论课：

1.讲述砂锅土豆粉的背景来源及发展史。

2.参观砂锅土豆粉的全部制作流程。

3.砂锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

6.土豆粉配料的选材及加工方法。

7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。

8.店面经营的选址原则、采购途径。

9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

和很多的美食一样，砂锅粉是当前最受消费者青睐的小吃之一，但是其中也有很大的不一样，消费者可以把砂锅粉但当做是主食一样的存在，解决每个人的温饱问题。砂锅粉中最为重要的是米粉，一般采用鸡肉和牛肉作为米粉的主要作料，添加高汤后，配合清爽的蔬菜混合，拌上南方人最爱吃的米粉，砂锅粉还会别出心裁的在食材中添加火腿肠以及培根搭配，食材越是多，口感就越好，而食欲也很大。

砂锅粉培训哪里好?砂锅粉一直在与时俱进，在发展的过程中去不断更新自己的菜单和技术，因为对产品高品质的追求，让砂锅粉很快成为市场中消费者关注和喜爱的面馆品牌，选择加盟这样一个有市场支持也有前景发展的品牌是特别好的，品牌本身具有的高人气会给加盟店带来高关注度和快速发展，新店也是不用担心开业后前景的，因为生意会很快火爆起来。

以上就是小编有关砂锅粉这个项目做出的全面介绍，经过小编的讲解，让很多人都能知道砂锅粉的特点，以及成本的问题，选择这个项目是正确的决定，跟随实力强大的总部可以收获全面的发展。