奶茶店要怎么开赚钱？2016开奶茶店比较新7个注意点

　　近几年，奶茶店可谓热门行业，大街小巷随处可见，种类繁多，但是如何让我们的店成为众多的店铺中的佼佼者。

　　A、奶茶店要怎么开？

　　1、学技术

　　自己开店，不会技术，怎样才能做出有口感的奶茶，让更多的客人选择你。小本经营要想省事，可以选择来食尚香学习，让你学以致用。

　　2、要学会周边市场分析

　　要了解店铺周围的消费人群属于哪一类，学生还是上班族等其他，制作贩卖适合消费人群的奶茶。

　　3、要学会同行研究

　　要了解同行的特色与价格，通过了解同行来改善自己的产品，做到知己知彼

　　4、懂经营管理经验

　　奶茶店铺虽然小，但是人员分配与管理也是很重要的，一个店铺大概需要3人即可，具体分工要明确，以方便管理。

　　5、要经常更新产品

　　产品要及时更新，有新产品不同口味的奶茶,适应发展要求，满足消费者口感上需求。

　　6、要用心，能吃苦

　　员工工作要用心，不要把客人的需求弄错弄混，要有能吃苦的精神，不抱怨，工作积极主动。

　　B、开奶茶店7个注意事项

　　一，开店比较重要的就是店铺选址，

　　一般店铺的选址有以下地方供参考，商业区，娱乐区，校园区，商务区，这几大类场所，总之不论你在哪开店，比较重要的就是店面的人流量要大

　　二，资金

　　再一个就是要考虑自己的资金问题，自己是否能承当得起店面的租金。

　　三、技术

　　奶茶的技术，千万不要轻视奶茶的技术，虽然比较简单，但是要想真正了解如何制作奶茶还是需要系统的学习和培训。

　　四、设备

　　设备的使用可能在商家那里学到，但是如何调制奶茶却不行，你可以学做一些产品，但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。奶茶的口味会决定你是否有回头客，要想有更多的回头客，就得在这方面下功夫。

　　五、特色

　　打造特色，奶茶行业的火爆必然少不了竞争者，街上有那么多奶茶店，消费者凭什么进你的店?因此，你的奶茶店需要有自己的特色，这个特色必须是其他奶茶店所没有的，而且是消费者需要的，这样才能吸引到消费者。质优价廉是比较好的。

　　六、相关证件

　　证件办理，各种证件办理必不可少，证件没办全会经常有人来查，影响店面的生意。不要因小失大。开店需要办理有工商营业执照、税务登记证、卫生许可证，办证价钱各地各不相同，具体的可去办证地点了解。

　　七、卫生

　　除此之外，还需要为店面的工作人员办理健康证。很多人都会忽视这个，要知道奶茶属于餐饮行业，对卫生的要求会严格一点。

　　开奶茶店还有一些其他问题需要注意，大家可以在今后的开店的过程中不断学习、积累经验。