有没有桂花猪手培训班

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  陕西桂花猪手,又叫猪手、桂花猪手馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。桂花猪手源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。桂花猪手整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是桂花猪手。关中较为著名的有乾州桂花猪手、武功县桂花猪手、长武县桂花猪手、岐山县桂花猪手,扶风县桂花猪手,凤翔县桂花猪手。

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