鲜芋仙甜品学习培训班

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  鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,因为生长在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花,全心投入、认真坚持,延续传统美味美味与融合创新,要用最认真的心,最勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味,分享给每一个人。

鲜芋仙甜品学习培训班

  【培训种类】

  ★手工芋园★滑嫩仙草★红豆芋园★红豆地瓜★红豆布丁珍珠等

  实际操作内容

  1. 讲述手工芋圆的发展史及特色特点。

  2. 参观手工芋圆的制作流程。

  3. 鲜芋仙甜品及配料的选材配置及加工处理方法;

  4. 学习各类原材料的鉴别,设备,工具认识。

  5. 成本核算,售价指导;

  6. 学员实操鲜芋仙甜品的制作。

  7. 鲜芋仙甜品店常用设备器具采购。

  8. 投资预算分析及风险回避,甜品店经营方法与管理。

  9. 学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

  10. 设备导购,店面设计,技术服务三年支持。

  11. 手工芋园:芋园1号 (芋园+绿豆+珍珠),芋园2号(芋园+红豆+珍珠),芋园3号(芋园+薏仁+珍珠),

  芋园4号(芋园+花生+珍珠),芋园5号 (芋园+地瓜+珍珠),芋园6号(芋园+牛奶+珍珠);

  12. 滑嫩仙草:仙草1号(仙草+绿豆+珍珠),仙草2号(仙草+红豆+珍珠),仙草3号(仙草+薏仁+珍珠),

  仙草4号(仙草+花生+珍珠),仙草5号仙草+地瓜+珍珠),仙草6号(仙草+牛奶+珍珠);

  3、布丁红豆、芋园红豆、地瓜红豆、布丁珍珠;

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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