Biangbiang面小吃实体培训班

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　　Biángbiáng面是陕西关中汉族传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

　　作为地地道道的西北汉子，陕西土生土长的本地人，一天三顿饭必须有那么一顿是面食。无论是陕西油泼面还是臊子面，哪怕是看着都是一种勾起人食欲的精神享受，尤其是面食顺滑的入口的那一刻，顿感人生升华，伴随着汤汁和面的融合，滑进胃里，热流瞬间袭遍全身。

　　Biangbiang面技术培训学习内容详情

　　1、Biangbiang面店的基础设备以及用具的配备，各种Biangbiang面设备的使用方法技巧;

　　2、不同Biangbiang面食材的前期加工处理方法;

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　　7、Biangbiang面的片切与标准食用方法;

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