洋芋擦擦实体培训班

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  洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用常见的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。

  在西安的街边,经常能见到一款特色街头小吃,那就是——洋芋叉叉。这款来自陕北的小吃,特别受欢迎。既可以当主食,又可以当零食,口感软糯咸香,再配一些爽口的青椒丝、豆芽等等,就更美味啦!

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  洋芋擦擦技术培训学习内容详情

  1、各种洋芋擦擦食材的认识,分类,了解各种洋芋擦擦食材的选购方法;

  2、对选购好的洋芋擦擦食材进行前期初加工、处理方法;

  3、学习洋芋擦擦秘制配料的做法配方技术;

  4、了解不同洋芋擦擦食材的辅料,如何挑选,购买优质的辅料。

  5、学习如何对洋芋擦擦食材增香增色,使洋芋擦擦色香味俱全;

  6、洋芋擦擦制作过程中水、食材配比及烹饪火候,烹调时间、方法;

  7、洋芋擦擦店的经营成本核算,洋芋擦擦的售价定价指导;

  8、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

  9、一对一教学,包教包会,学会为止。

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成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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