可靠的油煎锅贴培训班推荐

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　　锅贴是一种煎制的小吃，一般在早餐中比较常见，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，锅贴包制做时一般是馅面各半，像一个月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴制作工艺并不复杂，但是一定要掌握好火候，才能做到色泽金黄，并且锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这样做出来的锅贴，外焦里内。

　　课程内容

　　1：锅贴技术，首先学习制作各种馅料，包括牛肉馅、素三鲜馅、肉三鲜馅、芹菜肉馅、南瓜馅、韭菜肉馅、海鲜味馅。品种齐全，口味丰富。

　　2：然后学习和面、揉面、成型，学习这个步骤的时候，主要讲究面皮柔韧有弹性，有爽滑可口。

　　3：接着学习制作秘制汤料，煎锅贴的时候，加入这个秘制汤料，滋味更加鲜美。

　　4：各种食材准备好之后，就学习包锅贴，掌握包锅贴时候的手法。

　　5：再下一步，就是学习使用煎锅，把握温度和火候，煎制锅贴，要求煎得底部焦黄酥脆，内部香鲜嫩滑。

　　6：每一个步骤，都会在师傅的示范指导下，由学员亲手操作，反复实践，全套技术配方，毫不保留，都完整细致的教给学员们。

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　　来食尚香学油煎锅贴技术，全程一对一教学，传授全部核心配方，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，保证让你轻松学会餐饮小吃所有真技术，是倾囊相送。食尚香小吃培训向全国招收学员，为考虑到学员的地域问题，承诺为所有学员免费提供住宿的地方。尽管我们的学员的餐饮基础不一样，掌握烹饪的程度不一样， 食尚香小吃培训对所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，提供免费复学，一般学会的时间为3-5天。有做担保， 您尽可放心的过来学，欢迎前来考察学习。