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  ★●☆炊饼又称★●☆烧饼,是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。大街小巷熙熙攘攘的人群总会被一股莫名的香气所吸引,然后人们就会移动脚步,跟着香气走,接着就不自觉的走到了★●☆烧饼的摊位前了,这就是它的魅力。虽然大街小巷有许多地方特色小吃,但★●☆烧饼的香气确是“引人入胜”,为大家所熟悉的。

武大郎烧饼培训班那里学好

 
  培训课程内容:
 
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
 
  2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
 
  3.肉馅的制作;
 
  4.调料的制作;
 
  5.面饼的制作;
 
  6.面饼的烙制;
 
  7.原料采购、存放、保鲜技术;
 
  8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
 
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