哪里有香酥炸鸡腿学习班

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世界上最成功的快餐连锁麦当劳,肯德基,主营业务之一就是炸鸡腿,炸鸡翅,其香,脆,入味引领快餐行业。炸鸡腿的核心环节有,鸡腿的腌制,面糊的调制,油温的控制时长等。

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香酥炸鸡腿技术培训学习内容详情

1 炸鸡汉堡等发展史。

2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。

3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

4 千岛酱等各种风味酱的做法。

5 各种调味粉的配方。

6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。

8复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。

9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

10 店面经营的选址原则、装修布局风格。

11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

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学做正宗的香酥炸鸡腿技术,就到食尚香小吃培训学校,食尚香给您最周到的服务。   1、香酥炸鸡腿的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!   2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。   3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。   4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。   5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

学做香酥炸鸡腿技术,推荐食尚香小吃培训学校   1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。   2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。   3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。   4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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