空心拉面培训哪家好?空心拉面的培训价格
想学做空心拉面吗?
空心拉面是山西尧乡的特产,同时也是山西四大面食之一.空心拉面还有一个名字叫做龙须面,可能大家对于龙须面更加了解,这是一种享誉全国的面条.空心拉面的特点是空心独具一格,光滑柔软,筋韧爽口,容易消化.空心面受到全国人民的喜爱.
营养师语:筋韧爽口,容易消化。
空心拉面的做法
主料:白面粉300克 辅料:盐10克,食碱水适量(水温是夏季冷水、冬季为20℃水)
制作步骤:
1.面粉加水搅拌成花絮状,再加水和至手光、盆光、面粉光,饧20分钟后即可拉。
2.手拽一块面放在案板上,用手拍平,加适量冷水,把面片卷起来,立即抻拉。一般拉6扣,拉到粉条粗细均匀为止。
3.将拉面下入烧开的沸水锅中煮2分钟,捞出浇上臊子即可。
专家提示 把面片卷起来后要立即拉抻。 宜忌 一般人皆可食用。
空心拉面培训哪家好?空心拉面培训内容
了解空心拉面的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
空心拉面各种食材的分类,处理方法和技巧.
空心拉面面粉和面,揉面,发面的方法和技巧.
空心拉面拉面的方法和技巧.
空心拉面面臊子的制作方法和技巧.
空心拉面烹煮方法和技巧.
空心拉面的存储方法和技巧.
空心拉面整体的制作方法和流程.正宗空心拉面的制作配方.
空心拉面开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
空心拉面培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
空心拉面正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
空心拉面培训哪家好?空心拉面培训优势
专业的空心拉面培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习空心拉面的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.空心拉面小吃摊的经营方针,经营策略.
空心拉面培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
空心拉面培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
空心拉面培训问题解答
参加空心拉面培训需要多少钱?
空心拉面培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
空心拉面培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过空心拉面,能学会吗?
首先空心拉面制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的空心拉面培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会空心拉面的.
空心拉面的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售空心拉面的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
空心拉面培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
空心拉面的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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