烤鱼培训中心哪家好

　　烤鱼是重庆的特色小吃，有着众多流派，如万州烤鱼、纸上烤鱼、诸葛烤鱼等等，虽然叫法不同，但是口味和制作都是差不多的，制作时都讲究口味浓重，滋味入骨，香辣爽口，鱼肉鲜美，再搭配上各种配菜，非常的丰富，再点上几个炒菜或者烧烤，几个人就能吃饱，价格还很实惠。

　　烤鱼培训内容：

　　1、学习配方配料表;

　　2、学习烤鱼菜品中主料和辅料的选择和搭配;

　　3、烤鱼底料的识别和配方;

　　4、烤鱼香料的识别和配方;

　　5、烤鱼的秘制烤鱼酱的制作和处理;

　　6、烤鱼糍粑辣椒的制作方法;

　　7、烤鱼底料炒制方法;

　　8、鱼的烤制方法和技巧;

　　9、万州烤鱼味型的调配方法。

　　烤鱼培训方式：

　　老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止

　　烤鱼培训时间：

　　早上9：00-17：00，学员随到随学，学习时间可以自由调配(可以上午学、下午学、周末学)，不限制学习时间，学会为止。一般为3-5天，具体根据个人掌握情况来定。

　　学习烤鱼技术选择食尚香小吃培训学校系统的学习。食尚香传授的烤鱼口味有麻辣口味、香辣口味、泡椒口味、豆豉口味、酸菜口味等，口味品种丰富，能够适合不同人群的口味需求。烤鱼在市场上深受大众喜爱，尤其是在夜市摊中，非常的火爆，是个很好的创业项目。