那里有学做☆●鸭脖培训班
☆●鸭脖是采用秘制香料精心熬制成的卤汁卤制而成。☆●鸭脖香辣入骨,鲜嫩紧实,香飘四溢,越啃越有味,采用上等老汤小伙精心熬制成的卤汤慢火卤制,入味爽口,美味根本就停不下来。☆●鸭脖具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,香味独特,令人回味无穷。
☆●鸭脖培训课程:
1.原料、佐料、设备的认识和选购;
2.☆●鸭脖底料的制作以及香辛料的认识和配方比例;
3.学习☆●鸭脖调味料的认识和选择;
4.☆●鸭脖多种口味卤汤的熬制技巧;
5.☆●鸭脖各种菜品的加工制作;
6.☆●鸭脖卤制的制作;
7.学习☆●鸭脖原材料和设备采购渠道。
☆●鸭脖培训流程:
1.学校备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
☆●鸭脖培训人群:
适合对☆●鸭脖感兴趣,想开☆●鸭脖店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
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