为什么选择夫妻肺片作为创业项目?

  不想当将军的士兵不是好士兵,不想当老板的员工不是好员工。你想创业做老板吗?面对社会发展之快,各行各业。选择什么创业项目困扰着许多人。如果你还在迷茫,不知道选择什么创业项目,从这篇文章中你就能找到答案。
 

夫妻肺片

  现在很多80后,90后不会做菜,甚至很少做菜。一种熟食系列的小吃对于他们来说很方便,下班的时候不想做饭,买一份熟食就可以轻松解决了一顿饭的困扰。夫妻肺片,名字好听又方便。那么发展前景又如何呢!

  店铺前景综合考察分析

  1、选址

  首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送,生意也不会差。

  2、成本低

  小本投资、盈利丰厚,开一家熟食店,在短时间之内就能够创造出比较高的利润,美味的产品、实惠的价位、优质的服务,轻松赢得青睐,顾客流连忘返。

  3、利润高

  十三亿人一日三餐庞大的市场需求,家庭,食堂,饭店,酒店无处不在的消费市场,即买即食,非常方便,完全符合都市人的生活方式。

  4.无季节性

  无季节区分,无人群区分,无职业区分,人人都可以购买,人人都吃得起,一年四季生意不断!

  夫妻肺片前景不仅乐观,而且制作工艺简单,没有烹饪经验也可学会,下面在向大家简单介绍一下制作方法。

  夫妻肺片制作方法

  *主材料一般是用牛腱、牛心、牛筋、牛舌、牛肚、牛百叶等(可没有肺哦)其实就是牛杂也叫“废片”。

  *辅料:芝麻,无皮花生。

  *制作步骤:

  1、熬红油准备材料:辣椒粉、辣椒碎 、花椒、丁香 、桂皮 小半条、小茴香 、草果、八角、香叶、生姜、葱头、芝麻、紫草。再加无皮花生和色拉油(或蔬菜油)。

  2、油倒入锅内,油温微热时加入花生,用文火炸至微黄酥脆,捞出,部分可作为配料

  3、将上述其它材料放入油锅,立即转比较小的火力。熬1个小时后,加入芝麻,再熬15分钟。油锅里的所有材料倒入一个碗内。浸泡1天后,去除残渣,沥出红油。保存可多次使用。

  4、煮牛杂和调制红油汁水没过牛杂,加适量的料酒、盐、八角、葱姜将牛杂煮至微烂。可以把其中难熟的部分如牛腱、牛筋等用压力锅煮。

  5、煮好的牛杂取出放凉后,切成薄片,放在有点深度的碗里。准备高汤,用盐和鸡精调味。

  6、将调好的红油汁浇在牛杂上加上葱花、香菜和炸过的花生碎。传说中的夫妻肺片就做好啦。
 

  餐饮食众多行业中是常青树。创业选择餐饮前景可观。夫妻肺片作为熟食类的产品,不仅制作简单,而且还有着可观的市场前景。

成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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