在杭州开麻辣烫店怎么开赚钱 麻辣烫开店7个经验

　　麻辣烫作为比较受欢迎的小本创业项目，吸引了不少创业者加入。麻辣烫具备诸多优势，如成本投入低，味道鲜美独特，价格实惠，无风险，只要经营得当就能赚钱。以前的地边谈现已发展成为高端大气的麻辣烫店，拥有正规的经营模式，颇受消费者喜爱。选择开麻辣烫店创业选择一个好位置非常关键。

　　1、在杭州开麻辣烫店—校园集中地

　　开麻辣烫店比较好的选择就是学校附近，加上大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。麻辣烫店的消费对象多为年轻人，所以麻辣烫店坐落在此，也会有不凡的销售业绩。

　　2、在杭州开麻辣烫店—大型社区的入口处

　　现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出“以家带店”的经营趋势。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做麻辣烫的店址，效益一般都会不错。

　　3、在杭州开麻辣烫店—繁华商业街活人流量大的地方

　　这样的位置寸土寸金，而且这样的位置并不好找，即使有，房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润，即使是有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的，还是很适合开一家麻辣烫小店的。

　　4、有一个好的配方

　　别看麻辣烫好象很简单的样子，你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。食尚香麻辣烫的配方是经过传统麻辣烫改进而来，4种特色汤底，满足各种人群不同口味需要。并且提出了能喝汤的骨汤麻辣烫这一概念，改变传统麻辣烫的不卫生做法。

　　5、能吃苦

　　这一点想创业的人都应该要做到，否则也就不要创业了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨 1、2点钟，不辛苦能行吗。这店个人认为是比较比较重要的，想要自主创业，就需要有吃苦的心理准备。

　　7、要用心

　　其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫虽然不是大生意，也要花你的大脑筋。虽然说总部有成功的经营经验可供参考，甚至于照搬，但是这并不能解决所有问题，这也是为什么总部提供咨询服务，就是为了解决一些特殊问题，另一方面也帮组总部积累更多的经验。

　　在杭州开麻辣烫店，选址是其中一个非常重要的地方，另外用心、吃苦更重要。