去哪可以学做★☆甜品
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★☆甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产，经营各类正统港式甜品。香港★☆甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立**间 ★☆甜品以后，由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。
★☆甜品以"之心甜品"和"芒果爱上椰"系列尤为突出。在香港西贡区创办**间香港特式“糖汇甜品”专门店，经过五年的独有家庭式管理及不断的研制创新，幸运地得到各食客的认同。
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★☆甜品技术培训学习内容详情
1.讲述★☆甜品的发展史等知识。
2.★☆甜品器具、设备的配制使用和采购。
3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
4.培训★☆甜品配料的制作方法配方技术。
5.培训★☆甜品调味、火候把握。
6.培训培训★☆甜品成品加工的全程工艺以及注意事项。
7.培训★☆甜品食材的保管存放方法。
8.培训★☆甜品店投资预算与经营管理方法。
培训品种
★☆甜品各式口味;芒果班戟 芒果白雪黑糯米甜甜 杨枝甘露 榴莲班戟 芝麻核桃露 白雪黑珍珠 芝麻糊豆腐花 芒果布丁 椰汁紫米糕 糖不甩 芒果西米露 白雪黑糯米甜甜 杨汁甘露 泰式黑糯米甜甜 椰汁马豆糕 核桃露 芝麻糊 黑糯米甜甜 白雪黑糯 米 豆腐花等等
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
